食品包裝一般分為：無菌包裝、真空包裝、保鮮包裝、防潮包裝、冷藏冷凍包裝、氣體充填包裝、除氧劑包裝和避光包裝、蓄熱劑及蓄冷劑包裝、新鮮肉類禽類包裝、飲料包裝、咖啡包裝、快餐食品包裝、干食品包裝等膠袋。

由于單層次薄膜總是有它固有的優(yōu)點和不足，無法滿足當(dāng)今愈來愈多商品和愈來愈要求苛刻的包裝的要求，因而必須把二種或二種以上性能不同的薄膜或材料層合起來，互相取長補(bǔ)短，來全面的滿足包裝上的要求。因此食品一般要求用復(fù)合袋包裝膠袋。

不同水分活性食品適用的包裝材料要求的包裝功能

食品種類		食品包裝材料	食品包裝功能要求
<1> 多水分系食品	(1)水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品	ON(CN)/PE(EVA,IR) PET/PE(IR) KCN/PE(EVA,IR) KPET/PE(IR) PP/PVDC/PP CN/PE·PVDC·PE/CPP(PE) OPP(PET)/EVAL/PE(IR)	耐針孔性，耐熱性，強(qiáng)度，阻氣性，阻濕性 良好的真空熱成形，高度的阻氣性
	(2)含水食品： 浸漬食品、（醬菜）煮蔬菜、煮豆	OPP/PE(EVA,LLDPE) ON(PET)/PE(EVA,LLDPE) KN(KOP,KPET)/PE(EVA,LLDPE) OPP/EVAL/PE(EVA,LLDPE) OPP/OV/PE(EVA,LLDPE)	耐熱性，強(qiáng)度，阻氣性，耐針孔性，防水性，防濕性，夾雜物熱封性
	(3)液體紙容器： 牛乳、乳飲料、酒類、果汁飲料	PE/紙/PE PE/紙/AL箔/PE PE/紙/PE/AL/PE PE/紙/PE/AL/PET/PE	防水性，防濕性，強(qiáng)度，高度的阻氣性
	(4)液體湯汁	ON(PET)/PE(EVA,LLDPE) KON(KPET)/PE(EVA,LLDPE) ON/EVAL/PE(EVA) ON/PE/AL/PE(EVA) PET/AL/PE(EVA)	耐熱性，高度的阻氣性，耐針孔性，夾雜物熱封性，高速自動包裝適性
	(5)生肉	ON/EVAL/PE(EVA)	耐熱性，阻氣性
	(6)糕、年糕	ON(PET)/PE(EVA,CPP) KON(KPET)/PE(EVA,CPP)	耐熱性，防潮性，阻氣性，耐針孔性
<2> 中間水分食品	(1)豆醬	KOP(KON,K玻璃紙)/PE(EVA) K玻璃紙/ON/PE(EVA) ON/PVDC/PE(LLDPE) OPP(ON,PET)/EVAL/PE(EVA) OPP/OV/PE(EVA)	阻氣性，耐熱性，強(qiáng)度，夾雜物熱封性，高度阻氣性
	(2)果汁 橘子汁	PET(ON)/AL/PE	阻氣性，耐熱性，防潮性
<3> 干燥食品	(1)快餐面	OPP/CPP(PE,EVA) 玻璃紙/PE OPP/PET/PE PET(OPP)/PE/紙/PE(IR) KPET/PE/CPP	防潮性，遮光性，阻氣性，耐油性，高速包裝適性
	(2)快餐食品	OPP/CPP(VMALPE) OPP/PE/VMALPE OPP/K玻璃紙/CPP KOPP/PE/CPP	明性，遮光性，阻氣性，防潮性，耐油性
	(3)大米糕點	OPP/CPP(PE,部分涂布膜) KOPP/PE(部分涂布膜)	透明性，防潮性，耐油性
	(4)茶葉	玻璃紙/PE/紙/PE(IR) 玻璃紙(PET)/PE/AL/PE(IR) 玻璃紙/PE/紙/AL/PE(IR)	遮光性，高度的防潮性，高的阻氣性
	(5)噴灑茶末的糕餅	PET/PE/AL/IR 紙/AL箔/IR 紙/PE/AL箔/PE(IR)	高度的防潮性，高的阻氣性，夾雜物熱封性
	(6)粉末湯汁料	玻璃紙/PE/AL箔/IR 紙/PE/AL箔/PE（IR）	高度的防潮性，高的阻氣性，夾雜物熱封性
	(7)粉末果汁料	OPP/EVAL/PE	防潮性，阻氣性，夾雜物熱封性
	(8)藕粉	OPP(PET)/EVAL/抗靜電PE PP/PVDC/PP OPP/OV/抗靜電PE	高度的阻氣性，阻隔水蒸氣性，不帶靜電，透明性
<4> 其他類	(1)高溫蒸煮食品	ON/CPP PET/ON/CPP PET/PVDC(EVAL)/CPP PET/AL箔/CPP PET/ON/AL箔/CPP PET/AL箔/ON/CPP	高度的耐熱性，耐針孔性，強(qiáng)度，防水性，阻氣性
	(2)冷凍食品	OPP/PE(EVA) ON/PE(EVA,IR) ON(PET)/VMALPE PET/AL箔/IR	耐寒性，防潮性，強(qiáng)度，耐針孔性
	(3)BIB(箱中袋)生奶油，調(diào)味液等	PE/VMALPET/PE PE/KON/PE	耐沖擊性，防水性，防潮性，阻氣性